シルバーウィークも去り、あっという間に今月も終わりにさしかかっていますね。 ９月はご新規さまも多く、たくさんの美味しいのお声と、笑顔があふれ こちらも幸せでした。 クリームパンの月でしたが、パン・オ・レザンやお惣菜パンの回も開催させていただきました。...

こんにちは。 先月は暑い中　たくさんの生徒さんに起こしいただきました。 ありがとうございました。 今月のクリームパンの会がスタートしました。 形が違うだけの２種類じゃつまらないかなと思って、 試作に試作を重ね、１種類は　さつまいも＆カスタードにしました。...

こんにちは。 猛暑日が続きますね。我が家では蝉とリスの鳴き声の大合唱です（笑 先月のお礼のブログも書かずじまいで、気づいたら８月に突入しておりました・・ 七月も　満員御礼、HPよりご新規様も来てくださり、楽しいひと時をありがとうございました。 今月は揚げパンの会です。...

梅雨空が続きますね・・ 今日もあいにくのお天気のなか　お越しいただきました。 ７月は２種類のパン生地を作っていただくので。 みなさま必死に捏ねておりました（笑 一生懸命捏ねて、成型した子は「かわい～（ハート）」と・・♪ 焼き上がりは歓声があがりました。...

すっかり投稿が遅くなってしまいました・・ ６月、夏野菜のパンの会、滞りなく終了いたしました☆ たくさんの「おいしい」と「楽しい」を共有できたこと、 とても嬉しく、感謝いたします。 今月、７月は「ミルクハース・オニオンブレッド」の会です。 まだご予約少し空きがあります。...

６月☆ 夏野菜のイタリアンパンと、バジルトマトチーズがスタートしました☆ 夏野菜と合って彩り鮮やかです！！ ちなみに、バジルトマトチーズは成型を変えました。（ミカンに見えてしまうのでj） 香りが良くて、夏野菜もみずみずしい！！ とても喜んでいただけました☆...

今月のパン教室も滞りなく終了いたしました☆ 学校の役員のお仕事やら予定が盛りだくさんのなか こんなにたくさん開催できたことに感謝です♪ 残念ながら予定が合わず来月へ持越しとなってしまった方々、 申し訳ありません。 来月は夏野菜のイタリアンフォカッチャ・バジルトマトチーズ。...

今月、メロンパンの回がスタートしました。 今日はプライベートレッスン☆ とってもメロンパン好きの生徒さまです。 メロン皮のビスケットもサクサクに♪ 画像だと薄く見えますが、良い焼き色ついて とてもおいしいメロンパンでした。...

今月はパン・オ・レザン（レーズンパン）、パン・オ・ノア（くるみパン）でした☆ 滞りなく終了したことに感謝です。 来てくださった生徒さんありがとうございました！！ 今日は　家庭訪問前のタイトな時間に来てくださいました。 余裕もって、開始時間を３０分早めて、９時半～に☆...

今日はクロワッサン教室でした。 難しいバターの折込もとってもお上手な生徒さま。 バターが溶け出ないように気をつけながら・・ きれいに焼きあがりました！！ 良い香り～！！ とても喜んでいただけました☆ 午後からの教室だったので、今回はスイーツを用意させていただきました。...